1、胆碱有助于增加记忆里，所以多吃鸡蛋。

　　鸡蛋中富含帮助大脑正常发育微量营养元素胆碱，尤其是对脑内储存记忆海马状突起作用比较大。胆碱不但有助于改善学习和记忆能力，而且可以增加脑细胞容量。鸡蛋不必做得很复杂，而且绝对要十成熟才能吃。最简单做法就是：制作蔬菜鸡蛋煎饼，外加一片全麦面包当早餐，或者随身携带煮鸡蛋当零食。麦芽也含有胆碱，可以将麦芽撒在酸奶或烘烤食物中吃。

　　2、生食物中所含细菌会导致智力缺陷，食物要熟透再吃。

　　未熟透食用中含有寄生虫会引发疾病，比如弓形体病它可能只会令妈妈产生流感一样症状，但对胎儿来说却会带来极为严重后果，包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。为消除弓形体病，烧煮食物时温度至少要达到160度，用热水洗手、洗菜板和菜刀，做饭前后都用吸收液或香皂洗手。外出吃饭时候，要避免生或半生肉类食品，也不要吃用生鸡蛋制作提拉米苏或恺撒沙拉。

　　3、汞会导致胎儿大脑神经细胞受损，小心汞。

　　鱼有益于胎儿大脑发育，但是也要谨慎食用，受到汞污染鱼可能会伤害胎儿正在发育大脑细胞和神经系统。汞含量比较低鱼包括：鲑鱼、鲶鱼、鳕鱼、白鲑、罗非鱼和虾。一周之内食用鱼量最好不要超过350克（约两顿）。