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宝宝特点素描:这时婴儿绝大部分还没有长牙,乳牙即将萌出,喜欢吞咽食物,因此泥糊状食物非常适合婴儿。
辅食添加目:让婴儿逐渐熟悉各种食物多种味道和感觉,适应从流质食物向半流质食物过渡。
可以享用食物: 米粉、蛋黄:有过敏家族史婴儿喂蛋黄时间可以推迟到6个月以后,喂蛋白至少要等到婴儿1岁以后。 水果:酸味重水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给婴儿吃。 蔬菜:如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等。
添加原则
1.奶和奶制品是婴儿主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升,不要超过1000毫升。 2.提前进行规律哺乳训练,一般以每日哺乳5次,间隔4小时为宜。 3.食物要呈泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。 4.使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软勺子。开始时,只在小勺前面舀上少许食物,轻轻地平伸小勺,放在婴儿舌尖部位上,然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压婴儿舌头,这会引起婴儿反感。 5.头两天以1~2勺开始,若婴儿消化、吸收得很好,再慢慢增加一些。 6.每添加一种新食物,要在前一种食物食用3~5天,婴儿没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏婴儿米粉开始,观察添加后婴儿神态、大便、皮肤状况,如果婴儿活泼、爱吃、没有喘、没有起风疙瘩(荨麻疹),也没有肚子疼、腹泻,3~5天后就可以添加第二种食物了。 7.4~5个月,每天加一次辅食即可;有食欲婴儿,到6个月可加到一日两餐。可分别安排在上午下午各一次,一般可放在婴儿小睡起床之后。开始时对于不太爱吃泥糊状食物婴儿可先吃泥糊状食物后再喂奶;而对于特别爱吃泥糊状食物婴儿,可先喂奶后喂泥糊状食物。
辅食制作技术指导
蛋黄泥:冷水下锅煮鸡蛋,开锅后再煮10分钟,取出蛋黄1/4,加水或奶1小勺(2~2.5毫升)研成泥。
胡萝卜泥:将胡萝卜洗净煮(或蒸)熟,去皮,切成薄片,取出少量,碾碎加汤,搅拌成糊状即可。同样方法可制作土豆泥、南瓜泥等块根状食品泥。
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