防缺维生素B1妙计
　　8、孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素B1食物，就可间接避免宝宝缺乏维生素B1。

　　9、不要经常给宝宝吃精米精面，常吃精米精面会增加体内消耗维生素B1，加重体内缺乏。

　　10、做饭时不要过分淘洗米，也不要用流动水冲洗米或把米在水中浸泡过久，更不要用手用力撮洗，还应尽量少给宝宝吃水捞饭，这样都有助于减少维生素B1丢失。

　　11、淘米时水温不要过高，更不要用热水烫洗，煮粥时不要加碱，采用蒸或煮烹调方法会大大减少维生素B1被破坏。

　　12、如果宝宝经常爱吃糖果一定要尽早纠正，这不仅可避免宝宝牙齿被损坏，而且还可避免体内维生素B1被消耗掉。

　　13、在每天菜肴中，应保证给宝宝做一些富含维生素B1食物，如瘦肉、豆制品等。

　　14、洗菜时不要过于浸泡蔬菜，做汤时最好等到水开后再下菜，且不要煮得时间太长，在开水中稍烫一下即可，以免维生素B1被破坏。

　　15、面粉尽量采用蒸或烙方法，如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼，少用油炸面食，这样会使维生素B1丢失得最少。

　　16、给宝宝做鱼时最好在表面上挂糊，不要直接用油炸，这样会避免维生素B1被严重地破坏。

　　17、给宝宝吃红烧或清炖肉、鱼时，最好让宝宝连汤带汁一同吃，这样会保证对维生素B1摄取。

　　18、不要用急火爆炒或油炸肉类，尽量炒着吃，蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。

　　19、玉米面中维生素B1非常容易被破坏，如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头，或用饼铛贴玉米饼，就能保证食物中维生素B1不被破坏。

防止缺少维生素B2妙计
　　20、不要让宝宝挑食偏食，不然会引起身体缺乏维生素B2，经常发生口角烂。

　　21、在冬春干燥季节或宝宝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻或消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素B2消耗会增加。如在医生指导下适当补充多种维生素或维生素B2，就可避免体内缺乏。

　　22、在饮食上注意粗细粮搭配，荤素兼食，给宝宝多吃富含维生素B2食物，并注意让宝宝按月龄添加辅食。

　　23、维生素B2耐热力很强，烹调时不必过分担心会损失。但它对光线特别敏感，特别是紫外线，因此不要把这类食物放在阳光照射地方。

　　24、如果宝宝发生口角炎或舌炎等，表明长时间没有吃富含维生素B2食物，体内缺乏这种维生素了，赶快进行补充。人体对维生素B2需求量，只要从富含核黄素食物中摄取就足够了。

　　25、必要时为宝宝补充维生素B2片，如患口角炎时，或宝宝身体存在容易消耗维生素B2情况，如慢性腹泻、胃肠吸收不良或长期发烧等，在医生指导下口服维生素B2片或复合维生素片就会纠正缺乏现象。

防缺维生素C妙计
　　26、母乳中含维生素C较多，可以满足宝宝身体需要，吃母乳宝宝一般不容易缺乏维生素C，所以一定要坚持喂母乳。

　　27、哺乳妈咪多吃富含维生素C蔬菜、水果，就可给宝宝补充丰富维生素C。

　　28、如果不能以母乳喂养宝宝，给宝宝选择婴儿配方奶也可避免维生素C缺乏，其中维生素C含量较为适宜。

　　29、宝宝出生后，及时按月龄添加含维生素C辅食，如果汁、菜汁、细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥及香蕉泥、苹果泥、新鲜碎菜和煮烂蔬菜等，同时吃新鲜水果。

　　30、吃蔬菜和水果时要选择新鲜，做菜时先洗后切并马上烹调，烹调时间一定要短，煮菜时注意加盖，并现做现吃，不要久放，以使维生素C损失量减少到最低限度。

　　31、对于维生素C特别容易破坏掉蔬菜，如胡萝卜、南瓜、青椒等，在烹调时先蘸上面粉油炸，这样可保持维生素C含量，容易被肠道吸收。

　　32、可以把能够生吃蔬菜，如小黄瓜、胡萝卜等，与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给宝宝吃，这样可尽量减少维生素C损失。

　　33、萝卜叶中维生素C含量很高，做菜时最好不要扔掉，可炒热菜或做汤，也可焯一下凉拌着吃，是摄取维生素C一个好来源。