豆奶,奶粉,牛奶——哪一种更有益

    内容摘要:如果完全用豆奶代替牛奶,老年人所需要的钙、维生素A、D、B2、C以及尼克酸等营养素就会减少。目前...
    关键词:豆奶,奶粉,牛奶
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    豆奶,奶粉,牛奶——哪一种更有益
      如果完全用豆奶代替牛奶,老年人所需要钙、维生素A、D、B2、C以及尼克酸等营养素就会减少。目前,许多中老年人患有骨质疏松症,这是由于骨质缺少钙造成,而牛奶是补充钙质良好来源。牛奶中含有高质量蛋白质和多种维生素、矿物质,都是保持健康所需要。因此,老年人还是应该常喝牛奶。
      但是,牛奶也有一个缺点,就是含有大量乳糖。患有慢性消化道溃疡、慢性肠炎或胃肠功能紊乱中老年人,对乳糖耐受性较差,常喝牛奶容易引起腹泻。所以他们就不宜多喝牛奶,而应常喝豆奶。 
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