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内容摘要:第一项被推荐的是番茄。能大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的几率,在烹煮的过程中,有效物质会自然释放...
关键词:营养食品
正文内容:
现代人
六种营养食品
第一项被推荐
是番茄。能大幅减少罹患摄护腺癌等癌症
几率,在烹煮
过程中,有效物质会自然释放。
第二种是花生。这个一直被人担心导致高血脂
食物,现在被认定是提高对人体有益
胆固醇
最有效食物,并能降低血液中
三酸甘油酯,是预防心脏病
最佳食疗用品。加利福尼亚营养专家对27000名志愿者进行了为期7天
研究表明,每周食用花生5次以上
人,患心脏病
危险减少50%以上,每周食用1-4次
可以减少7%。哈佛大学公共健康研究中心对86000名年龄在34-59岁
妇女,进行近乎20年
饮食习惯和健康研究,结果显示,经常食用花生
人,心脏病患病率低。每周食用花生油和花生5次以上
妇女与很少几乎不食用坚果花生
妇女相比,心脏病率减少大约1/3。花生油膳食能降低18.4%
心血管疾病危险性,花生油加花生膳食能降低21.7%
心血管疾病危险性。
第三种是椰菜花。长期食用椰菜花可以减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌
几率,最佳
食用方法是,简易烹调后使劲
咀嚼,白菜、豆芽也是不错
选择。
第四项被推荐
是燕麦。每天食用燕麦可以减低胆固醇,降低血压,它所含
丰富纤维会使人很快就有饱腹感,达到控制体重
目
。
第五种是大蒜。大蒜有极佳
防治心脏疾病
功能,不仅可以降低胆固醇,并有清血
效用,杀菌功能也使大蒜备受科学家强力推荐。
第六种是绿茶。经常饮用绿茶可以预防癌症,每天食用绿茶
民众罹患胃癌、食道癌及肝癌
几率较低,日本
研究也发现,每天喝10杯绿茶,可以减少罹患心脏病
风险。
现代人的六种营养食品
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