六谷米

    内容摘要：简介：薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。
    关键词：六谷米
    正文内容：
    薏米
         简介：薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老药食皆佳粮种之一。由于薏米营养价值很高，被誉为世界禾本科植物之王；在欧洲，它被称为生命健康之禾；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。
        功效：薏米因其热量较高，有促进新陈代谢和减少胃肠负担作用，可用为病中或病后体弱患者补益食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因些对浮肿病人有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌作用。其抗癌有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内脂等，能有效抑制癌细胞增殖，可用于胃癌、子宫颈癌辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。薏米还是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且，它对于有病毒感染引起赘疣等有一定治疗作用。薏米中含有丰富维生素B1，对防治脚气病十分有益。
        适合人群：适合一般人食用。尤其适于体弱、消化功能不良人。
        适用量：每餐50～100克。
        温馨提示：便秘、尿多者及孕早期妇女应忌食。消化功能较弱孩子和老弱病者更是如此。    六谷米一文由育婴网收集自互联网,并非本站原创，如原作者发现本文请及时告知本站，本站会作出相关处理，谢谢!!!欢迎查看更多每日食谱文章。